4 quán quà vặt đông khách nh��� phải chi dưới 10.000 đồng

Cái tên nghe rất cằn cỗi nhưng quán Ông Già Tóc Bạc lại là tụ điểm ẩm thực nức danh của danh thiếp teen. Đây chắc hẳn cũng là tiệm sữa chua rẻ nhất Hà Nội. Các món sữa may loc nuoc nano chua của quán tự làm, rất phong phú về hương vị - dâu, dừa, dứa, đào, sầu riêng, khoai môn.... Và chỉ với 6.000 đồng, bạn đã có thể chọn lọc món sữa chua với những hương vị hoa quả nào mà mình yêu thích. Một mệnh khách sành ăn cho rằng, độ đậm đặc cũng như độ dẻo xốp của sữa chua quán này chỉ đạt điểm 5-6. Chủ quán cũng ít đầu tư về khâu thẩm mỹ. Các loại sữa chua tại đây trông hơi nhom nhem, thường được đựng trong danh thiếp loại cốc nhựa dùng 1 lần. Tuy nhiên, với mức phải chi rẻ, quán vẫn đông khách teen và khá thành công. Bằng chứng là từ một quán nhỏ ở phố Lò Đúc, giờ cái tên Ông Già Tóc Bạc đã có mặt ở nhiều tuyến phố khác như Trần Đại Nghĩa, Xã Đàn, Láng Thượng. Tào Phớ Nè là một trong những quán ăn vặt đông nhất phố Bạch Mai. Ngoài vị trí đẹp (đúng ngã tư Bạch Mai - Lê Thanh Nghị), quán còn hút khách nhờ mức chớ chi rất mềm: 7.000-9.000 đồng/bát tào phở huyễn hoặc thạch găng. Tại đây có nhiều máy lọc nước món đậu hũ biến tấu như tàu hũ long nhãn, đậu hũ trân châu, đậu hũ thạch găng... Ngoài chớ chi rẻ thì tào phớ mềm mịn, nước đường ngọt vừa phải thơm mùi lá thói quen là những điểm cộng lớn. Quán còn có thạch căng thẳng - món áp giải nhiệt quen thuộc ở Hải Phòng nhưng ở Hà Nội ít nơi bán. Bánh kẹp pho mai cũng được teen đặc biệt yêu thích. Món ngon lạ phải chi tiền 8.000-10.000 đồng. Đến đây, nếu đi hai người chắc đôi bạn tiền tốn khoảng 50.000 đồng là đã ấm bụng. Ưu điểm nữa là nhân viên quán phục vụ khá nhanh và nhiệt tình. Bánh xèo 10.000 đồng, nem rán lụi 5.000 đồng, thêm cả trà kẹo tráng miệng, có nhẽ đôi bạn cũng chỉ mất chưa tới 100 nghìn là đã được bữa đặc sản miền Trung no nê, vui miệng, vui tay. Đó là lý bởi khiến một tiệm bánh xèo nem lụi ở phố Đội Cấn rất đắt hàng. Nem lụi ở đây luôn luôn nóng hổi, khách gọi mới vừa quạt vừa nướng trên than hoa dậy mùi. Nem được tẩm ướp khéo, mềm thơm, ăn rất vào. Quán cũng có nước lèo đúng điệu để thưởng thức cùng nem. So với mức giá như 5.000 đồng thì nem rán lụi quán này được đánh giá mà là ngon. Riêng bánh khoái có nhẽ chưa ấn tượng ngoài việc nguyên liệu chừng hơi khác biệt. Chiếc bánh nhỏ, vỏ bánh trông rõ có phủ lớp trứng mỏng bên trong, ngoài giá đỗ với vài con tôm nhỏ, chủ quán dùng thit heo băm chứ không cho thịt bò. Gọi là quán thì hơi sang nhưng nếu so sánh với các gánh ăn vỉa hè, quán Thịt Xiên Hoàng Đức ở phố Chùa Láng đúng là "chất" hơn hẳn. Dù tiền với chiếc tủ để đặt bếp nướng thịt, chồng ghế nhựa xếp dọc ngõ cho khách ngồi, cùng ít vật dụng như khay, đĩa..., quán ăn này cũng có logo biển hiệu, nhân dịp viên mặc đồng phủ phục xuyệt tông, tác phong phục vụ rất nhanh nhẹn, chuyên nghiệp. Ảnh: Mytour. Quán từng được một đôi cổng thông báo mạng lăng xê là "quán thịt xiên có anh chủ 9x đẹp trai gây sốt". Cũng nhờ đó, nơi đây đắt khách lên mỗi ngày, thậm chí mỗi buổi bán đầu hàng thu lời vài triệu. Ảnh: Mytour. Tuy nhiên, theo nhiều khách nhận định, ngay từ ban đầu, điều khiến quán hút khách chính thị là giá mà cả. Thịt nướng 7.000 đồng/xiên, bánh mì 3.000 đồng/chiếc, sữa đậu nành 7.000 đồng/cốc, trà đá miễn sao phí. Giá rẻ mà chất lượng món ăn cũng đạt điểm khá - thịt tẩm ướp đậm đà, thơm ngon lại có sáng tạo phủ thêm sốt mayonaise. Vì thế, rất nhanh chóng quán là địa chỉ quen thuộc của hoá viên các trường Đại học trong phố Chùa Láng. Ảnh: Diadiemanuong.

Bún đậu mắm tôm: từ vỉa hè dân dã lên nhà hàng

Quá quen thuộc nhưng chẳng bao giờ nhàm chán với người Hà Nội, đây có nhẽ là món ăn hiếm hoi chinh phủ phục nhiều từng lớp thực khách.