Bệnh Crohn cũng là một dạng "Viêm loét đại tràng mạn tính " nhưng có những đặc baking soda mua ở đâu trưng riêng cho nên chế độ ăn uống với bệnh nhân mắc bệnh Crohn cũng có khác nhau. Đây là những lưu ý cần thiết trong chế độ ăn uống của bệnh nhân mắc bệnh Crohn nhé.

1. Đặc điểm nổi trội của bệnh Crohn

Bệnh nhân bị ỉa chảy nhưng phân không có máu Đau quặn ở phần tư dưới bụng  tương ứng với cung tuyệt vời tràng nhưng không mót đại tiện. Có thể có đường rò lỗ đít và viêm quanh hậu môn.Tổn thương viêm loét từng mảng thành đại tràng, có đường rò hậu môn, ápxe quanh lỗ đít nhưng loét thường tru trọ ở hồi manh tràng. Cũng có thể loét ở vị trí cao hơn gây chít hẹp ruột non và gây tắc ruột.

2. Chế độ ăn cho người mắc bệnh Crohn

Cần cung cấp đầy đủ thành phần dinh dưỡng cho người mắc bệnh như:
  • Protein (đạm): Từ 0,6-0.8g/kg/ngày chọn lọc thực phẩm phù hợp cho từng bệnh nhân.
  • Năng lượng : Đảm bảo tối thiểu 30-35Kcal/kg/ngày tuỳ theo từng bệnh nhân.
  • Lipid : Chất béo ăn rất hạn chế không được quá 15g/ngày
  • Nước và khoáng vật : Rất cấp thiết nếu có mất nước phải truyền tĩnh mạch bù bằng dung dịch Ringerlactat.
  • Vitamin : Bổ sung vitamin tổng hợp bằng đường uống.
Tránh được các thực phẩm gây ỉa chảy , đầy hơi trướng bụng và chống táo bón khi cần. Cần lựa baking soda mua ở đâu chọn thực phẩm tuỳ theo trạng thái bệnh, vị trí tổn xót thương và sự thu nạp của từng bệnh nhân.Nếu chế độ ăn không đảm bảo đủ dinh dưỡng thì phải dinh dưỡng bổ sung văn bằng đường tĩnh mạch.
  • Đạm (Moriamon, Alvesin, Albumin khi có giảm Albumin máu nặng…)
  • Năng lượng dùng: Glucose ưu trương có thêm insulin (cho 1 neo người vị/ 5g glucose và vừa).
  • Nước và khoáng chất: Ringerlactat.
Do đó chế độ ăn cần dựa theo vị trí tổn xót thương của bệnh và thời đoạn bệnh mà lựa chọn những thực phẩm thích hợp. Ngoài việc bảo đảm đủ chất dinh dưỡng, đủ năng lượng còn cần lưu ý những điều sau đây:
  • Trước hết để chống ỉa chảy thì không nên dùng sữa và các sản phẩm từ sữa bởi người bệnh Crohn thường không dung nạp lactose. Nên chống mất nước bằng gạo rang huyễn hoặc dung dịch ORS. Nếu tổn thương xót khu trọ ở tuyệt vời tràng thì cho nên dùng thức ăn nhiều chất xơ như cơm gạo lứt, bột cám, bỏng ngô, hoa quả, rau nhừ (không được ăn rau sống). Nhưng nếu là tổn xót thương cao hơn thì lại không nên ăn nhiều chất xơ do có thể hội chứng bán tắc mê hoặc tắc ruột bởi chít hẹp ruột non.
  • Nếu có giải phẫu cắt bỏ đoạn cuối hồi tràng thì phải bỏ mỡ bởi vì kém hấp thu. Trong bất cứ mọi rợ trường học hợp người bệnh Crohn cũng không thành thử ăn quá nhiều chất béo.
  • Nuôi dưỡng bổ sung văn bằng đường tĩnh mạch là rất cấp thiết để chống suy dinh dưỡng. Cần bảo đảm đủ đạm, đủ năng lượng, muối khoáng và vitamin, glucose ưu trương kết hợp với Ringerlactat.
  • Chế độ ăn không thể khôn kết hợp với thuốc chống tiêu chảy, chống co thắt hết sức tràng và thuốc điều động trị đặc hiệu.
Nguồn: Internet Tweet

0 nhận xét:

Đăng nhận xét

 
Top